世田谷区のパン屋さんの最近のブログ記事

Boulangererie Sudo

ブーランジェリースドウ

sudo

松陰神社前駅そばの美味しいパン屋さんを紹介します。

時間帯によって出来上がるパンが違うので、色々な時間に行って見ています。しかし、売り切れしている場合も多いので、スコーンやクッキーくらいしかない時もあります。今日は、フォカッチャを2種類と黒ごまアンパン、イチジクとクリームチーズのパンを購入しました。

フォカッチャ

フォカッチャトマト フォカッチャチーズ 美味しいのですが、素材を活かした味で大人向きという感じです。

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ねこやき

サクラベーカリー

世田谷区の梅が丘や若林にあるパン屋さんが東急百貨店・東横店東急フードショウ ジスウィークに出ていたので購入しました。

その日は、他のパン屋さんでも購入予定だったので食べたことが無いブルーチーズパンとねこやきを買ってみました。

ねこやきチョコ味

猫好きなので、思わず買ってしまいました。
カステラ生地にチョコクリームが入っています。他にもあんこ入りもありました。子供は、二口くらいで食べてしまいました。美味しかったです。次はブルーチーズ入りのパンです。

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LA TERRE ブーランジェリー ラ・テール

三宿ラテールのパン

お店の外観

自転車で三軒茶屋を通り、三宿まで行き、ラテールのパンを買いましたので紹介します。

ラ・テールのパンは、素材にこだわり、パンの特性に合わせて酵母や小麦粉を使い分け、塩や水も納得のいくものだけを使っているそうです。さらにフランス石窯で焼き上げるから美味しいんですね。

今回買ったパンは、しあわせを呼ぶクリームパン、白いちじくのパン、ドイツのドーナッツです。

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Kornblume世田谷のクリームパン

コーンブルメ

コーンブルメお店の写真

Kornblume世田谷は、駒沢大学前駅と学芸大学駅の中間地点、野沢龍雲寺のそばにあるケーキとパンのお店です。
ドイツパンと食パンは、三重県でドイツ人マイスターの手によるパンだそうです。それ以外は、自家製とのこと。詳しくは、Kornblumeのサイトを見てくださいね。知人から美味しいと聞き、初めて行きました。クリームパンとチーズクロワッサンを買ってきたので紹介します。

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ロイスピエールのパン

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ロイスピエールは、桜新町駅と駒澤大学前駅の間にある小さなケーキ屋&パン屋さんです。桜新町駅から駒澤大学方向へ歩いて9分くらい。お店は、パンの他、焼き菓子、チョコのケーキやサンドウィッチが陳列されています。お昼のパンを二つ買ってきたので紹介しますね。

オニオンチーズベーコンブレッド(だったと思います。)

お昼の食事パンにぴったりだと思います。玉ねぎとチーズって合いますよね。チーズが上に一杯かかっていて中にベーコンが入っているんです。とても美味しかったです。

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PAUL~フランス生まれのパン屋さん

電車で買いに行くパン屋さんを紹介します~。

厳選された材料を使ったPAULのパン

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今日買ったパンを紹介します。新宿に行った帰りに京王百貨店地下1階食品フロアで買いました。京王線改札口のそばなので、ついつい寄ってしまいます。世田谷区では、玉川高島屋S・Cの南館地下1階食品フロアにあります。 日本でのPAUL店舗一覧で近くの店舗を探して見て下さい。

PAUL(英語)で歴史やパンの種類について書いてあります。英語が苦手な私は、googleのページ翻訳機能で見てみてました。

右の写真は、パン・オ・フロマージュ・フェメです。スモークチーズの味が良いです。次の日でもそんなに硬くならず、食べられます。そんなにチーズが主張しているような味ではないので、野菜など挟んで食べてもよいかもしれません。¥380

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ベーコンチーズロールとブレヒクーヘン

桜新町あたりまで出かけたときには、必ずよるパン屋さんがあります。Backerei Brotheimベッカライ・ブロートハイムです。はっきり言ってどのパン食べてもおいしいです。しかも私だけではない、友人たちも口をそろえてそう言います。一度是非食べてみて下さい。
本日、購入したパンを紹介します。右の写真パンは、左から、ベーコンチーズロールとブレヒクーヘンというパンです。

ベーコンチーズロール ¥180
ベーコンが燻製なのか、味に深みがあります。チーズも味がいいです。二重においしいです。使っている材料一つ一つを吟味して選んでいるというのが味でわかります。今度自分のパン作りのヒントにして生活クラブで平田牧場の燻製ベーコンが買えるので、それとチーズで作ってみようと思います。
ブレヒクーヘン ¥180
ベリーが入っていて甘酸っぱい味が私好みです。

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